＜　お知らせ　＞

＊チーズの製造＆発送について＊

毎週金曜日に製造＆発送致します

当店のチーズは全て、ひとつひとつ手作りしている商品です。
出来る限り最短にて発送致しますが
その日のご注文数やレストランの予約状況等により
しばらくお待ちいただくこともございます。
ご理解いただけますよう何卒宜しくお願い致します

～　賞味期限について　～

皆様により美味しくお召し上がりいただきたく

フレッシュチーズチーズの賞味期限を下記内容にて設定させていただきます

＊モッツァレラベース(ノディーノ、トレッチャ、ブッラータ含む）のフレッシュチーズ＊

製造日より３日

＊リコッタチーズ、ストラッチャテッラチーズ＊

製造日より７日

何卒宜しくお願い致します

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【ロゼワイン】サレント・ロザート・ネグロアマーロ'23/ピザーリ

¥2,640 税込

この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

原産国：イタリア　プーリア州
ブドウ：ネグロアマーロ100％
カテゴリー：ロゼワイン

＊ブーツ型のイタリアのかかとに
位置する、プーリア。
その中でも最南端にある「ウジェント」の地で
造られるオーガニック・ロゼ。

燦々と降り注ぐ太陽、そして地中海をはじめ
ぐるりと囲む海からのミネラルと風が
この土地ならではのブドウを育みます。

こちらのワインは、ネグロアマーロ100％。
「コンカ・ドーロ（金の盆地）」と名付けられる程
環境に恵まれた豊かな土壌で育った完熟ぶどうを使用。
中には樹齢60年を超える厳選したぶどうを
４時間ほどのマセラシオンで仕上げた味わいは
しっかりとした果実味の中にフレッシュさも
活きていて、心地よいバランスが楽しめます。

シンプルで食事に寄り添ってくれる
辛口ロゼワインです。

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20歳以上の年齢であることを確認できない場合には
酒類を販売しません。