＜　お知らせ　＞

5/1(木)~5/6(火)は日本橋三越ｲﾀﾘｱ展に出店致します

※上記に伴い4/27(日)～5/9(金)のBASEでの発送は休業とさせて頂きます

＊チーズの製造＆発送について＊

毎週金曜、土曜日に製造＆発送致します

チーズは全て、ひとつひとつ手作りしております。
出来る限り最短またはご希望日にて手配致しますが
ご注文日と製造日のタイミング等によって
しばらくお待ちいただくこともございます。
ご理解頂けますよう、何卒宜しくお願い致します。

～　賞味期限について　～

皆様により美味しくお召し上がりいただきたく

フレッシュチーズチーズの賞味期限を下記内容にて設定させていただきます

＊モッツァレラベース(ノディーノ、トレッチャ、ブッラータ含む）のフレッシュチーズ＊

製造日より３日

＊リコッタチーズ、ストラッチャテッラチーズ＊

製造日より７日

何卒宜しくお願い致します

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【ロゼワイン】カステル・デル・モンテ・ロゼ ’23/ リヴェラ

¥2,200 税込

残り1点

※この商品は、最短で4月26日(土)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

別途送料がかかります。送料を確認する

※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
▪️生産地；イタリア・プーリア州
▪️生産者：リヴェラ
▪️ブドウ品種：ボンビーノ・ネロ100％

カステル・デル・モンテ地区でのみ栽培されているボンビーノ・ネーロ。
水分が多く圧搾しなくても簡単にジュースが得られるため、ロゼワインに重用されます。
濃く美しいバラ色でフルーティで繊細な辛口ロゼワインです。
野菜料理やフレッシュチーズとジューシーなフルーツ、プーリア風の味付けのパスタやムール貝などの貝類にもよく合う食事にぴったりのロゼ！
【ワイナリーについて】
プーリア州中部、アドリア海に向かってなだらかに傾斜する丘陵地帯に位置するリヴェラ社。
1950年、創業者が同社のシンボルともいえる世界遺産カステル・デル・モンテに近いこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。
80年代初頭、プーリアで初めて国際品種を栽培し高品質なワインを成功させる一方、土着品種の研究にも力を注ぎ、ネーロ・ディ・トロイア、ボンビーノ・ネーロなどから魅力的なワインを生み出したパイオニアです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。