＜　お知らせ　＞

5/1(木)~5/6(火)は日本橋三越ｲﾀﾘｱ展に出店致します

※上記に伴い4/27(日)～5/9(金)のBASEでの発送は休業とさせて頂きます

＊チーズの製造＆発送について＊

毎週金曜、土曜日に製造＆発送致します

チーズは全て、ひとつひとつ手作りしております。
出来る限り最短またはご希望日にて手配致しますが
ご注文日と製造日のタイミング等によって
しばらくお待ちいただくこともございます。
ご理解頂けますよう、何卒宜しくお願い致します。

～　賞味期限について　～

皆様により美味しくお召し上がりいただきたく

フレッシュチーズチーズの賞味期限を下記内容にて設定させていただきます

＊モッツァレラベース(ノディーノ、トレッチャ、ブッラータ含む）のフレッシュチーズ＊

製造日より３日

＊リコッタチーズ、ストラッチャテッラチーズ＊

製造日より７日

何卒宜しくお願い致します

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駒込ブルー/手作り青カビチーズ(90g)

¥1,510 税込

SOLD OUT

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商品名 : 駒込Blu〜手作りブルーチーズ〜
原材料名：生乳(東京産）、食塩
内容量：約90g
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）

遂に完成！
磯沼牧場さんの新鮮なミルクをベースに
じっくりと手を掛けて出来上がった
初の青カビチーズです。

青カビチーズならではの風味と味わいは
いわゆるヨーロッパ諸国のものよりも
やさしくてソフト。

まずは柔らかな口当たりを楽しむもよし、
しばらく寝かせて熟成させてから楽しむ
のもいいですね！

ここだけの駒込ブルー、是非お試しくださいな！！