【ロゼワイン】ローザ・デル・クトゥリ’21/マッセリア・クトゥリ

生産地；イタリア・プーリア州
生産者：マッセリア・クトゥリ
ブドウ品種：ネグロアマーロ100％
容量：750ml
※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売致しません。

手摘みにて９月中旬に収穫。
１６度で数時間のマセラシオン後、ソフトプレス。
その後も同じ温度で管理しながらステンレスタンクにて低温発酵。
瓶詰め後３ヶ月熟成。
熟したチェリーやイチゴなど赤系の果実味を感じつつ、綺麗な酸が全体をバランスよく
支え、なんとも心地よい口当たり！
ワイナリーのあるアドリア海の潮風を感じるような爽やかで滑らかな味わいは前菜から
食事に寄り添い、ついつい飲み進んでしまう一押しのロゼ♪

1881年設立。
プーリア南部マンドゥリアの近くに位置している畑は、1年を通してイオニア海から吹く潮風や太陽の恵みを存分に受けこの土地ならではの活き活きとした葡萄が育ちます。
中でも、海からの風が葡萄の房に『塩』の層を放出させ、ワインに豊富なミネラルが宿ります。

2008年には全ての葡萄畑を植え替え、完全有機栽培へ。東ターラント海岸の自然保護区を守る活動を積極的に行なったりと、この土地とワインに無類の愛を注ぐワイナリーです！

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。